まあるい旬生酵素ってどんな酵素?

健康やアンチエイジングのために、できるだけ継続して摂り続けたい酵素。

加齢で減っていく体内酵素を食物酵素で補えればいいですが、1つの酵素が1つの役割しか果たさないことや、1つの食物に1つの酵素しか含まれていないことを考えると、食物で補うとしたら気が遠くなるような量を食べなければなりません。

 

そこで手軽に多種類の酵素がとれるサプリメントですが、最近の生酵素はなかなか工夫が凝らされています。

 

まず、サプリメントのなかでも生酵素をいちばん効率よく摂れるのは「ペースト」タイプのものでしょう。
しかし、ペーストタイプのものは摂取効率はいいのですが味は植物発酵エキス本来の味で、なかなかクセがあるため「あのテイストが苦手」、という人も多いはずです。
たっぷり酵素が摂れるのでとてもいいのですが、続けられなくては意味がありません。

 

そこでペーストのよさをなるべく活かしつつも、飲みやすい形状になっているということで、いま話題になっているのがまあるい旬生酵素です。

 

 

まあるい旬生酵素

旬生酵素の特徴

旬生酵素の特徴を見てみましょう。

素材の数

310種類もの野菜や果物を使用している。

旬仕込み

旬な野菜を、旬な時期に仕込んでいる。(1月には◯◯、2月には…という感じで、野菜によって旬な時期が違うので、最も旬な時期に仕込んでいるということ)

発酵法

発酵を促進するための菌は一切添加せず、素材そのものの菌を使って自然発酵。

熟成期間

3年間かけて丁寧に熟成させているので、栄養価が非常に高い植物発酵エキスに仕上がっている。

 

なんと、発酵熟成させる工場内では、モーツァルトのクラシック音楽が24時間流されているそうです。(音響振動熟成製法)


胎教にも良いとされているクラシックですが、発酵食品に音楽の振動を加えると水分子の大きさが縮小し、密度が高くなり、発酵が活発になります。その中でも、特にモーツァルトの周波数が良いのだそうです。

 

お腹の赤ちゃんにクラシックを聞かせるという話は聞いたことがありますが、酵素にクラシックを聞かせるというのはあまり聞いたことがないですね。
しかし、音楽もエネルギーですから、すこやかな酵素になりそうな気がします。

 

旬生酵素に含まれている栄養価は下記のとおりです。

 

 

旬生酵素に配合されているものは?

旬生酵素には21種類の乳酸菌と、乳酸菌のエサとなるオリゴ糖&食物繊維、そして、腸の動きを活発にするための、3種の漢方ミックスが配合されていました。

  • 乳酸菌:悪玉菌を減らして腸内環境を整え、腸内細菌の働きを活発にする。
  • 食物繊維:食物繊維は、大腸で腸内細菌のエサとなり、善玉菌による酵素産生を促す。
  • オリゴ糖(糖質):オリゴ糖は、大腸の腸内細菌の栄養源になる。
  • 漢方:3種の漢方ミックスのベースは大建中湯という漢方薬で、体の冷えやお腹の張りや腹痛、お腹の調子を整えたりする効果がある漢方で、腸の蠕動作用を促進したり、体を温めてくれる。配合量は、生姜:高麗人蔘:山椒=5:3:2。

 

配合されている21種類の乳酸菌ですが、これだけの数をヨーグルトから摂るのは大変ですね!

オエノコッカスオエニ /ラクトコッカスラクチス/ 有胞子性乳酸菌ラクリスーS / ビフィドバクテリウムビフィダム/ ビフィドバクテリウムインファンティス/ ビフィドバクテリウムラクチス/ ビフィドバクテリウムロンガス /ロイコノストックメセンテロイデス/ ストレプトコッカスサーモフィラス /ペディオコッカスペントサセウス /スタフィロコッカスカルノーサス /スタフィロコッカスキシローサス/ エンテロコッカスフェシウムラクトバチルスファーメンタム /ラクトバチルスプランタラム /ラクトバチルスラムノサス /ラクトバチルスパラカゼイ ラクトバチルスアシドフィルス /ラクトバチルスブレビス/ ラクトバチルスブルガリクス /ラクトバチルスカゼイ

旬生酵素の気になる原材料

旬生酵素の全成分

旬生酵素の全成分は以下のとおりでした。 21g(60 粒)に入っているものになります。

  • 植物発酵エキス(黒糖、脱脂粉乳、根菜類(にんじん、たまねぎ、だいこん、その他)
  • 葉物野菜(はくさい、きゃべつ、菜の花、その他)、果菜類(とまと、ピーマン、きゅうり、その他)
  • 果実類(みかん、いよかん、はっさく、その他)、穀類(大麦、玄米、黒米、その他)
  • 海藻類(こんぶ、ねこんぶ、わかめ、その他)
  • キノコ類(まいたけ、しいたけ、えりんぎ、その他)
  • 山菜類(ふきのとう、タラの芽、わらび、その他))
  • 甘藷末
  • でん粉
  • 大豆食物繊維
  • ショウガ末
  • ガラクトオリゴ糖
  • 梅エキス
  • 有胞子性乳酸菌
  • オタネニンジン末
  • サンショウ末
  • マルトデキストリン
  • 乳酸菌凍結乾燥末

※原材料の一部に、小麦、乳、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、ごま、大豆、バナナ、もも、やまいも、りんごを含む。
これらのものを、毎日食事から摂ろうと思ったら大変ですね!

 

旬生酵素の安心安全の基準

気になる安心安全の基準ですが、旬生酵素の場合は以下のようになっていました。

 

  • 素材へのこだわり
  • 植物発酵エキスの素材となる310種類の野菜や果物はすべて、製造担当者が、どんな栽培方法か、有機原料を使っているのか、を生産者とやりとりをした上で選定

  • 添加物ゼロ
  • 丸剤という形状の特徴を生かしたからこそできる、添加物ゼロの天然製法で、香料、着色料、合成保存料、合成甘味料、凝固剤、被包剤(カプセルなど)すべて不使用。

  • 製造工場
  • サプリメントの品質や安全性を確保するために設けられた厳しい基準をクリアしているGMP認定工場で製造。

  • 残留農薬
  • 検査済み。検出されていない。

  • 放射能
  • 検査済み。検出されていない。

旬生酵素の気になるカタチ

旬生酵素の特徴のひとつでもある、どこかで見たことあるような、あのカタチ。
そう。正露丸にそっくり。。。
ちょっと他にない、丸剤タイプの生酵素サプリメントですね。
この丸(球)型の形状は、日本を含むアジア圏で古くからある伝統的医薬品の剤形のひとつで、西暦753年、唐招提寺の鑑真和尚が初めて作ったそうです。

 

丸剤だからこその特徴

  • 生の酵素:製造工程で熱を加えず、酵素を生のまま製品化。
  • 配合量:他の製法に比べ、形を整える造形剤が少なく、有用成分(素材)をより多く含有することができる。
  • 無添加:余計な被包剤(カプセルのゼラチンなど)や充填時の添加物が不要で、余計な成分を摂る心配がない。
  • 飲みやすさ: 角がなく丸いので喉につっからず飲みやすい

 

熱処理をしていないので、生酵素がそのまま摂れます。また、サプリメントでたまにあるカプセル剤は意外と乾いて喉にひっかかったりして飲みづらかったりしますが、丸いので飲みやすいですね。サプリメントとしてはあまり見かけないユニークな形状ですが、結果的に熱処理をしないで済んでいるので、酵素がそのまま摂れるということで一石二鳥です。

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